Característiques | |
---|---|
País d'origen | Mèxic |
Detalls | |
Tipus | wrap i roll (en) |
Ingredients principals | tortilla de blat i farciment |
El burrito és un plat originari de la ciutat fronterera de Ciudad Juárez, entre Mèxic i Estats Units. Consisteix en una tortilla grossa de farina de blat que envolta diversos tipus de farciment, com fesols, carn, formatge, espècies, o la combinació d'aquests al costat de remenats de verdures (pebrot, ceba, etc.).